Intensiverer Fleischeigengeschmack
Dry-Aged-Beef
Trockenreifung von bis zu 8 Wochen, dabei wird die Fleischstruktur mürbe und durch den Wasserverlust von bis zu 30% intensiviert der Fleischeigengeschmack.
Bestimmen Sie selbst:
Die Größe Ihrer Steaks, Fleischrind oder vom Angusrind, sowie Ihre Steak-Art, ob Porterhouse, T-Bone, Entrecote oder Ribeye Steak
- Höchste Qualität
- Eigene Fleischerei
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Mit Handwerkliche Tradition
Reinwald Metzgerei
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Wir liefern Qualität!
Schon seit vielen Jahren fertigen wir nach bewährter handwerklicher Tradition und mit viel Liebe zum Detail Fleisch- und Wurstspezialitäten für unsere Kunden!
- Innungsmitglied im deutschen Fleischerverband
- Täglich zu 100% frisch